Ha pasado ya un año desde que el cuerpo de Ferdinand Cubillo, Ferni, fuera encontrado en una carretera boscosa junto al río Araxes. El cadáver del reputado crítico gastronómico apareció acribillado a balazos, pero parece que nadie vio ni oyó nada. En un primer momento, el subcomisario de la Ertzaintza Vicente Parra pensó que una mala crítica había hecho enfadar mucho a alguien, pero terminó considerando sospechoso a todo el círculo de amistades de Ferni. A pesar de su exhaustiva investigación, un año después el móvil del asesinato sigue siendo un misterio. La falta de resultados atenaza a Parra, que decide incluir a la oficial Jaione Egia, sustituyendo al fallecido Arkaitz, para retomar el caso con una nueva visión y resolverlo de una vez por todas. Unas extrañas muertes que parecen vinculadas al asesinato de Ferni abren nuevas vías de investigación y sumergen de nuevo a Parra y a su equipo en un cóctel de posibilidades que parece irresoluble.
El chef y escritor Xabier Gutiérrez nos relata un caso que hará las delicias de los lectores más exigentes. Suspense, personajes bien trabajados, trama inquietante y giros inesperados pueblan esta novela que consolida al autor como la voz más característica del noir gastronómico.
