2.1. Recettes

Actividad de Lectura

 

 

CARI POULET

Temps de préparation:30 min.

Temps de cuisson: 30 min.

Pour 4 personnes

1 poulet de 1'5 kg

3 cuillérées à soupe d'huile

2 gros oignons émincés

2 gousses d'ail

un peu de gingembre

1 branche de thym

2 pincées de safran en poudre

3 tomates hachées finement

3 pincées de sel

du riz

curry
Imagen de rovingI en Flickr bajo licencia CC

Couper le poulet en morceaux et faire dorer dans une cocotte avec de l'huile.

Ajouter les oignons et les faire roussir, mettre ensuite l'ail et le gingembre écrasé

Rajouter les tomates et le thym, colorer avec le safran. Ajouter le sel.

Mettre un peu d'eau et laisser mijoter à feu moyen pendant 15 à 20 minutes.

Accompagner avec du riz.

 

1. Observa la receta y completa el siguiente cuadro.

 

Quantités
Ingrédients
Ustensiles
Actions
       

2. Observa el apartado de Quantités y clasifica las expresiones en:

Quantité précise Quantité imprécise
   

3. Busca el vocabulario en el diccionario, y crea un repertorio en tu cuaderno de francés. Recuerda que el vocabulario es una herramienta muy importante para poder expresarse.

Vamos a centrarnos en las cantidades imprecisas y más concretamente en el artículo partitivo para expresarlas. Este tipo de artículo no existe en castellano por lo que su noción resulta un poco complicada, así que presta mucha atención.

Pour faire le cari poulet, il faut: un poulet, des tomates, de l'huile et du safran.

Actividad

 

ARTICLE PARTITIF
FORME
  • El artículo partitivo acompaña a un sustantivo por lo que concuerda con él en género y número
singulier pluriel
masculin DU
DES
féminin DE LA
mot commençant par voyelle ou h muet
DE L'
EMPLOI
  • designa la parte de un todo, una cantidad indefinida

 

 

  • Observa y compara:

pollo
Imagen de FotoosVanRobin en Flickr bajo licencia CC
pollo
Imagen de rovingI en Flickr bajo licencia CC
ensalada
Imagen de by onnoth en Flickr bajo licencia CC
ensalada
Imagen de jlastras en Flickr bajo licencia CC
un poulet (entier)
du poulet

(un morceau de poulet)

une salade (entière) de la salade (un peu de salade)

 

  • En negativa, el artículo partitivo se transforma en de / d'. Ejemplos: Je ne veux pas de poulet. Ne pas ajouter d'ail.

Actividad de Espacios en Blanco

Completa con el artículo indefinido o con el artículo partitivo según convenga.

 

tarta
Imagen de stu_spivack en Flickr bajo licencia CC
tarta
Imagen de mwri en Flickr bajo licencia CC
zanahoria
Imagen de Cyn74 en Flickr bajo licencia CC
zanahoria
Imagen de foodiesathome.com en Flickr bajo licencia CC
tarte
tarte
carotte
carottes

 

Enable JavaScript

Actividad de Espacios en Blanco

Completa con los artículos partitivos ayudándote del cuadro. 

 

Masculin Féminin
Pluriel
Commençant par voyelle ou h muet

rhum

vin

sucre

beurre

crème caramel

mousse au chocolat

farine

pommes

crevettes

oeufs

huile

ail

eau

 

1. Vous désirez rhum ou vin? eau, je ne bois pas alcool.

2. Je voudrais pommes.

3. Pour faire le cari crevettes, il vous faut: crevettes, huile et ail.

4. Pour bien réussir ce gâteau, il faut: farine, oeufs, sucre et beurre.

5. Comme dessert, nous avons crème caramel ou mousse au chocolat.

6. Ne mettez pas sel, ça serait trop salée !

 

Enable JavaScript

Actividad de Espacios en Blanco

Escribe el nombre de cada alimento con ayuda de la tabla. 
des abricots - de la banane - de l'ananas - de la noix de coco - des poivrons - des saucisses - du thon - du fromage - du boeuf - des citrons

pimientos
Imagen de Rebecca L. Daily en Flickr bajo licencia CC

atún
Imagen de jetalon en Flickr bajo licencia CC

coco
Imagen de SingChan en Flickr bajo licencia CC

plátano
Imagen de Darwin Bell en Flickr bajo licencia CC

melocotón
Imagen de totalAldo en Flickr bajo licencia CC
terneraImagen de FotoosVanRobi en Flickr bajo licencia CC

salchichas
Imagen de Stefano A en Flickr bajo licencia CC

Enable JavaScript

Actividad de Espacios en Blanco

Escribe el nombre de cada ustensile.

une poêle - une casserole - une soupière - un saladier - une louche - un faitout - un couteau - un four - une cuillère à soupe - des cuillères à café

 

 

olla
Imagen de germinador01 en Flickr bajo licencia CC

 

sartén
Imagen de grapa en Flikr bajo licencia CC

 

cuchara
Imagen de Enrique__ en FLickr bajo licencia CC

 

ensaladera
Imagen de grabadonut en Flickr bajo licencia CC

 

cacerola
Imagen de Daquella manera en Flickr bajo licencia CC

cucharón
Imagen de DaffyDuke en Flickr bajo licencia CC

sopera
Imagen de ralph and jenny en Flickr bajo licencia CC

 cuchillo
Imagen de The Marmot en Flickr bajo licencia CC

horno

Imagen de mrbill en Flickr bajo licencia CC

cucharillas

Imagen de tjriley82 en Flickr bajo licencia CC

 

Enable JavaScript

Obra colocada bajo licencia Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike License 4.0