Empecemos por algo muy simple. Escucha las expresiones para saludar

Bonjour se utiliza para saludar de día. Se puede utilizar con cualquier persona, conocida o desconocida, ya que es un saludo formal.

Bonsoir se usa para saludar de noche (por tanto, se empieza a utilizar a distintas horas, según sea verano o invierno). Igual que bonjour, se puede utilizar con cualquier persona.

Salut es un saludo informal, es decir que sólo debe utilizarse con alguien que se conoce o que se tutea, por ejemplo un amigo. Sirve tanto para el día como para la noche.

No es muy complicado, ¿verdad? Veamos si te has enterado bien. Utiliza en las situaciones siguientes el saludo más oportuno.

Existe la expresión Bonne nuit (“Buenas noches”) pero sólo se utiliza para despedirse e irse directamente a dormir. No la uses pues nunca para saludar ni para despedirte simplemente (a menos que te vayas a la cama, claro).